Receta del flan de queso a la naranja al microondas


Receta del flan de queso a la naranja al microondas

Ingredientes

300 gr. de quesos fresco

1 Huevo
1 Vaso de leche
Azúcar
1 Naranja

Preparación

Hacemos en el microondas a mínima potencia el caramelo, para ello utilizaremos 2 cucharadas soperas de azúcar y el zumo de la naranja, dejando que se reduzca bien.

Echamos en un recipiente para microondas los 300 gr. de queso, el huevo, el vaso de leche y 2 cucharadas soperas de azúcar  y lo mezclamos bien utilizado una batidora.

Ponemos el caramelo en los moldes de silicona y los rellenamos con la mezcla de la batidora, ya con el caramelo y lo metemos al microondas a potencia mínima durante 20 minutos.

Una vez listos los flanes de queso a la naranja, los sacamos de los moldes y los acompañamos de unas rodajas de naranja confitada al chocolate.

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